AUDIOLETTURA. Da un laboratorio a gestione familiare, Ermes Funghi, nasce l’idea per una linea di prodotti a base di funghi secchi di alta qualità.
Profumi di bosco, sapori d’autunno
Gusti di frontiera. Gorizia capitale enogastronomica
AUDIOLETTURA. Fino a domenica 30 settembre una grande fiera dedicata all'enogastronomia internazionale.
Prosecco show a Trieste
AUDIOLETTURA. Dall’11 al 14 ottobre, sulle rive di Trieste, durante la regata velica Barcolana, si terrà la manifestazione Prosecco, bubbling style on show.
Sempre uniti, senza ripensamenti
AUDIOLETTURA. Un'altra bella storia di famiglia unita quella dei Bosco, che hanno dato vita all'azienda Borgo Claudius a Clauiano.
La nostra trentunesima vendemmia assieme
Trentuno le vendemmie che Gabriele Vialetto ha vissuto in prima persona insieme alla moglie Emanuela Ferrari nell'azienda Modeano.
A Trieste una formula alternativa al solito hotel
Nel cuore di "città vecchia" a Trieste il Residence Sara offre ospitalità in miniappartamenti per un soggiorno in pieno centro storico.
Curare la propria azienda è come far crescere i figli
AUDIOLETTURA. L'azienda di cui parliamo è Cadibon e i Bon sono la famiglia che cura l'azienda agricola e l'osteria omonima nei colli orientali.
Un’emozione agrodolce per una balsameria da Guinness
AUDIOLETTURA. Midolini reinterpreta l'aceto balsamico trasformandolo in condimento di alta qualità.
Uve storiche friulane salvate dall’oblio
AUDIOLETTURA. Prima vendemmia dei 22 biotipi, di quattro diverse varietà autoctone di vite, impiantati a Spessa di Cividale del Friuli.
Orologi e fagioli
AUDIOLETTURA. Anche quest’anno, l'8 e il 9 settembre, la Val Pesarina rinnova l’appuntamento con “La demonticazione, Arlois e Fasois” la sagra del Fagiolo nella valle del tempo.